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    詹記中秋有“禮” -- 巧手顯匠心,致敬中華好手藝
    發布時間:2022-08-19 11:28:24 來源:江西網絡廣播電視臺 瀏覽量:

    明月皎潔,餅香情濃。當傳統民間藝術邂逅“詹記”大師傅匠人手藝,一份沉甸甸的中秋誠意之作席卷而來。

    眼下,中秋佳節將近?!靶★炄缃涝?,中有酥與飴?!痹嘛瀯t早已成為象征中秋的特殊符號,既是中秋的舌尖誘惑,更是數千年文化的傳承。值此之際,詹記用初心與創新持續激發品牌之美,不拘泥于過往,研發中秋系列產品,調整口味、造型及包裝,讓傳統糕點在古韻中煥發新生。

    始于1955年的詹記,始終遵循古法手工技藝,堅持自然造好味,從食材出發,把兒時記憶的味道做進糕點里。從青磚黛瓦間走出的傳統味道,到如今輾轉文化與商業間,憑借幾十年如一日的匠心精神,鑄就成顧客心中高度認可的“中式糕點國民品牌”。


    詹記門店


    詹記中華·好手藝月餅溫情上市

    傳承創新 匠心手藝從舌尖流入心底

    品味匠心手作,探尋古法風味。詹記每一款月餅都堅持醇正原味,尋遍大江南北原味食材,從食材出發,去尋找那些原本就存在的滋味,通過根植于記憶深處的味道,詮釋出老徽州的人情風味。

    以深受歡迎的蛋黃蓮蓉月餅為例,用料十分講究,款款皆出自經驗豐富的詹記大師傅之手。在廣式月餅原料選擇上,蓮蓉精選產自湖南原種寸三蓮,粒粒飽滿、圓潤、清香鮮甜;所選鴨蛋黃產自于清遠泉水鴨,采用古法使用草木灰黃泥腌制45天以上,使每一枚咸蛋黃都綠色健康、起砂流油,口味醇正、讓人回味連連。

    鮮肉、豆沙蛋黃、奶黃流心、燕麥、奇亞籽紅茶、黑麻椒鹽等多元化的味蕾享受,傳統地道的廣式系列、老式經典的蘇式系列、創新潮吃的現烤系列,恰到好處地將經典與潮流融合在一起。

    有顏有味 彰顯傳統民俗文化魅力

    傳統佳節,自然少不了禮尚往來。今年詹記推出的每一款禮盒都巧妙地以“中華·好手藝”為設計靈感融入中式經典折扇、濰坊風箏藝術、中國傳統書法、昌華竹編工藝、中國傳統翻花玩具等傳統民俗文化符號,盡顯傳統之美和設計之妙。

    清雅別致的“海上生明月”、竹編高級質感的“秋月無邊”,商務人士送禮必備;復古潮流的“清風明月”,采用扣扣樂盲盒形式,集樂趣與品味與一身,送朋友佳選;紅色高端大氣的“風花雪月”,花開富貴“繁花似錦”更討長輩的歡心;聚集了文化和創意,攜手民間傳統藝術機構 -- 自然造物在致敬中國傳統文化的同時,更加滿足了多樣化贈禮場景下對高品質節日禮品的需求。


      詹記中華·好手藝多款月餅禮盒

    守好中華好手藝,守住每一份匠心,這個中秋來詹記一起等月圓。



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